Ovello Barbaresco DOCG - Cascina Chicco robert-parker-2019

Ovello Barbaresco DOCG - Cascina Chicco robert-parker-2019Al calice si rivela con un tono rubino trasparente che annuncia eleganza pi che potenza. Il naso propone un profilo classico: frutti rossi maturi e petali di rosa sul primo impatto, quindi note terrose e speziate che si intrecciano con accenni di tabacco leggero e liquirizia. In bocca il sorso misurato, sostenuto da un'acidit viva e tannini fini che definiscono la struttura senza risultare aspri; il centro bocca succoso e scorrevole, mentre la

Dal colore ambrato profondo

un equilibrio perfetto che si conclude con un lungo e memorabile finale

facendo di ogni apertura un rituale di scoperta e piacere

Al naso arrivano profumi articolati

ottenuto esclusivamente da succo di canna da zucchero fresco

rotondo e ben bilanciato tra acidità e morbidezza

un invito visivo che anticipa una degustazione avvolgente e ricca

arricchite da sfumature di agrumi e sentori di lievito

L'influenza del legno si percepisce con eleganza

Serve sempre con una fetta di lime o limone per esaltare ulteriormente le sue qualità aromatiche

Il Whisky Oban 14Yo Classic Malt è una delle perle distillate della pittoresca città portuale di Oban

La vinificazione avviene esclusivamente in tini d’acciaio