Prosciutto Cotto d’Anatra – Selezione DF Variante:500g (intero)

Prosciutto Cotto d’Anatra – Selezione DF Variante:500g (intero)Artigianale, realizzato con petto danatra 100% italiana allevata in provincia di Asti Origine: Allevamenti selezionati in provincia di AstiTipologia: Prosciutto cotto danatra artigianaleCottura: A bassa temperatura per esaltare la morbidezza e il sapore naturaleCaratteristiche: Carne magra e tenera, dal sapore delicato e raffinato, con una leggera nota aromaticaNome in inglese: Cooked Duck HamPeso medio: 200 g 1 kg Perch scegliere il Prosciutto Cotto

Stagionata con una selezione di spezie naturali

perfetto per piatti sani e gustosi

Macelleria Ferro seleziona solo tagli di alta qualità da bovini piemontesi allevati naturalmente

ricco di gusto e succosità

con alimentazione controllata e senza trattamenti antibiotici di routine

Perché scegliere la Ribeye di Angus Irlandese

In freezer: congelabile (meglio se ancora sottovuoto)

perfetto per cotture lente e umide

e consumato entro 7 giorni per mantenere la sua cremosità e il suo aroma

verdure al forno

con un’infiltrazione di grasso che esalta il sapore in cotturaPosizione anatomica: Parte dorsale

affettare e servire con rucola