CHASSELAS Millésime:2023

CHASSELAS Millésime:2023EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREVin de plaisir et de partage avant tout, ce Chasselas est le vin dapritif par excellence : un vin boire entre amis. Cest un Chasselas vaudois typique lattaque lgrement carbonique et aux armes fins. Fleurs blanches, lgrement citronn et dune minralit fine en bouche. Le vin est reprsentatif des Chasselas

Pas étonnant

LA PETITE HISTOIREChasselas du Chablais par excellence

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Cela donne des vins croquants

riz basmati et bananes poêlées

bison ou chasse)

Vin d’apéritif par excellence

Effervescent léger et subtil

aromatisé au citron vert et à l’huile d’olive

Contenance 150cl Teneur en alcool

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 10 ans Sol Calcaire et Graveleux Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage 12 mois en fûts de 300 L puis 8 mois en cuve béton

LA PETITE HISTOIRED’aucuns disent que le Chasselas ne possède aucune qualité propre