Franciacorta P.R. Brut - Monte Rossa custom-gradazione-11-5

Franciacorta P.R. Brut - Monte Rossa custom-gradazione-11-5P. R. Blanc de Blanc il Franciacorta nato per festeggiare i 35 anni di attivit cantina. Il suo nome nasce per omaggiare i fondatori dellazienda e riporta infatti le iniziali di Paola Rovetta e il marito Paolo Rabotti. Blanc de Blancs una cuve di vini ottenuti da Chardonnay dei migliori cru 65% e vino Chardonnay di riserva 35%. Le uve giunte al perfetto grado di maturazione, vengono attentamente selezionate per poi essere raccolte manualmente e riposte

È un buon accostamento con antipasti di mare e portate di pesce in genere

a note di frutta a polpa bianca

Ottimo da servire a una temperatura di 16-18°C

La "Vigna 'Ngena" offre un profilo aromatico insistente e ricercato

il Prosecco DOC Treviso Brut di Valbon - Follador è inoltre una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali

Il Muller Thurgau DOC di Roberta Fugatti è un esemplare raffinato che catalizza l'essenza dei terroirs montani del Trentino

il Franciacorta Flamingo Rosè Brut di Monte Rossa è anche un eccellente compagno per piatti a base di pesce

abbinati a sentori di frutta esoticatipici del vitigno

oltre alle tradizionali 4 botanicals

questo bianco si caratterizza per la sua freschezza vibrante e il profilo aromatico netto: sentori di agrumi

arricchiti da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato

Merlot e Sagrantino