Foursquare Absolutio 15 Y.O. Single Blended Rum Double Maturation Barbados RICASOLI

Foursquare Absolutio 15 Y.O. Single Blended Rum Double Maturation Barbados RICASOLITipo: Rum Regione: Barbados Gradazione alcolica: 62% Volume: 700 ml Foursquare Absolutio nasce dalla collaborazione tra Luca Gargano e Richard Seale, a partire da un blend di rum invecchiati a Barbados in clima tropicale e sottoposti a doppia maturazione, ex bourbon ed ex Porto, per un totale di 15 anni. La distillazione avviene con il Double Retort Pot Still e con il tradizionale Coffey Still a doppia colonna. Absolutio stato imbottigliato nel

Al naso intenso e minerali

che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente di frutta candita

colmata con lo chardonnay della base metodo classico

di corpo medio

Tipo: Single Malt Whisky

frutta a polpa bianca e sensazioni minerali di pietra focaia

Biancolella 40%

agrumi e classico sentore minerale che ricorda la grafite

Uvaggio:Pinot Noir 95%

Finale speziato

tabacco vanigliato e china su sfondo minerale e di grafite

Al naso intenso con sensazioni di uva passa e frutta secca e candita