Topfil finest banana smooth 4,5 kg collection_617995206986

Topfil finest banana smooth 4,5 kg collection_617995206986De Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit. Afhankelijk van de applicatie zijn ze bak en diepvriesstabiel. U kunt deze vulling gebruiken bij viennoiserie, cakes, eclairs, verrine, taarten (fruittaarten, kruimeldeeg) en veel meer. Deze bananenvulling bevat 70% banaan en is cleaner label. Frisse & volle fruitsmaak Natuurlijk uitzicht Bak & diepvriesstabiel afhankelijk van de

Breed scala aan toepassingen in de patisserie- en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom

Selection Noir C501/J 1kg is de klassieke Belgische pure couverture chocolade met 55% cacao — fruitige tonen

dankzij de sterke PST-basis

Deze Pasto is de ontbrekende smaaksensatie in al jouw dessertbereidingen

Afmeting kom: ø 14 h 18 cm

Makkelijke dosering

Zorgt voor een intense en uitgebalanceerde smaak

authentieke sinaasappelsmaak is deze pasta perfect voor alle toepassingen in patisserie

Afgewerkt product : 100 x 180 h 10

Onze snijraam is de juiste oplossing om precieze porties chocoladecrèmes

✅ Lage dosering – slechts 30 g per liter basismix

De ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die kwaliteit en veelzijdigheid zoeken