Samaroli Brasil Rum 1999 2012 13 Y.O. from Selected Cask No. 28 - 30 EGON MULLER

Name: Samaroli Brasil Rum 1999 2012 13 Y.O. from Selected Cask No. 28 - 30 EGON MULLER
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Description

Samaroli Brasil Rum 1999 2012 13 Y.O. from Selected Cask No. 28 - 30 EGON MULLERTipo: Rhum Gradazione alcolica: 45% Volume: 700 ml Rum distillato nel 1999 da una distilleria del Brasile senza nome, affinato 13 anni in Scozia e imbottigliato nel 2012 da Coiltean Spirits della leggendaria Samaroli da singola botte n. 28 30 (solo 90 bt. prodotte). Descrizione: Colore ambrato. Al naso sorprendente: frutta esotica, ciliege sotto spirito e fiori bianchi emergono da un bouquet di rara potenza ed intensit ammantato da una piacevole

Al naso si esaltano note fruttate di albicocca e pesca matura accompagnate da torrone chiaro e nocciole fresche

Regione: Porto

Al palato ha buona struttura

mineralità e longevità

Affinamento:rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat

tannini e acidità adesso sono in perfetto equilibrio

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Al palato è secco

piacevolissimo il finale ben equilibrato

le erbe grigliate

Sfumata la nota di assenzio

Al palato strutturato e avvolgente con tannini fini ben integrati

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