François Peyrot X.O. Premier Cru Grande Fine Champagne Cognac Francia GLASWEGIN

François Peyrot X.O. Premier Cru Grande Fine Champagne Cognac Francia GLASWEGINTipo: Cognac Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml Cognac eccezionale, proveniente esclusivamente dal vitigno Les Bergeronnettes situato nella Grande Champagne e ne porta la denominazione controllata pi prestigiosa di 1er Cru. LX. O. invecchia pi di 25 anni in botti di rovere bianco, risultando un Cognac dal bouquet ammaliante, aromatico e strutturato. Descrizione: Colore ambrato intenso. Al naso esplosione di aromi che spaziano tra la frutta secca

Palato morbido ma dotato di buona personalità e intrigante fusione con i profumi

Affinamento: alcuni mesi in anfore interrate dopo la svinatura e 6 anni in botti grandi di rovere di Slavonia

Affinamento: 6 mesi in acciaio inox e botte da 2

perlage fine e delicato

con delicati soffi di piccola frutta rossa

Essenza di agrumi

Al naso esprime profumi complessi di frutta rossa matura

con una piacevole sfumatura amaricante

Affinamento: 8 mesi in foudres

rinnovati completamente ogni anno

Al naso sensazioni nitide

costa nord dell’isola vulcanica di Réunion situata nell’Oceano Indiano La distillazione avviene in due impianti