Bartomè 2024 Borgogno - Langhe DOC Nebbiolo 13,5% vol. Taglia:unico

Bartomè 2024 Borgogno - Langhe DOC Nebbiolo 13,5% vol. Taglia:unicoIl Bartom 2024 di Giacomo Borgogno & Figli uninterpretazione vibrante e contemporanea del Langhe DOC Nebbiolo, un vino che riesce a coniugare l'austerit storica di una delle cantine pi antiche di Barolo con una freschezza e una bevibilit straordinariamente attuali. Nasce dai vigneti di propriet situati nelle zone pi vocate delle Langhe, dove il vitigno Nebbiolo esprime la sua natura pi schietta e fragrante. In questo contesto di colline marnose e

L'acidità è fusa nella materia e guida il sorso verso un finale profondo e sapido

La Grappa di Barolo Barrique "Milla" 50° di Marolo (storica release speciale a pieno grado della celebre Distilleria Santa Teresa) rappresenta una delle vette più alte dell'arte distillatoria albese

secco e sapido

preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia

Uvaggio: Chardonnay

Spezie Dolci: Vaniglia e spezie orientali

Il perlage è dinamico e vitale

intrecciati a leggere note di erbe mediterranee e spezie dolci

accompagnati da sottili note di burro fresco e vaniglia derivante dall'invecchiamento in rovere

per poi aprirsi in un finale persistete e agrumato

Densitàd'™impianto: 3000 viti per ettaro

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi citrini