Entrecôte Charolaise Appellation=Bordeaux

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Description

Entrecôte Charolaise Appellation=BordeauxOrigine France La fameuse Entrecte Charolaise est trs savoureuse, et plait beaucoup aux amateurs de viandes saignantes. Elle peut tre grille ou poele, elle peut se consommer bleue, saignante, point, ou bien cuite. Nous vous recommandons de la sortir du frigo au moins 1h avant la cuisson, et de la cuire plutt saignante car plus elle cuira, plus elle aura tendance perdre de sa saveur et tendret. Cuisson : saisir des deux cts feu vif 2 6 minutes selon

La Harissa🌶

on vous les livre aussi déjà cuits

elle peut se consommer bleue

Un très grand vin à laisser mûrir dans une bonne cave entre trois et huit ans

🚚📦🛵Click & Collect ou Livraison à domicile

elles se mangent de bien différentes manières

C'est un vin corsé avec des tanins fins et soyeux

Alcool: 12 °

côté peau pendant environ 10 minutes

Se déguste aussi divinement avec une tranche de Foie Gras Maison🥰

Type: Sec

Calibre : 140g/160g

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