Phad namprikpao - Roergebak in zoete geroosterde chili pasta Hoofdingrediënt:Scampi

Phad namprikpao - Roergebak in zoete geroosterde chili pasta Hoofdingrediënt:ScampiPhad Nam Prik Pao begint meestal met een basis van roergebakken vlees of tofu, vaak gecombineerd met knapperige groenten zoals paprika, ui en eventueel baby mais en peultjes. Het gerecht wordt vervolgens verrijkt met de kenmerkende "Nam Prik Pao" een Thaise chilipasta die een belangrijke rol speelt in het creren van de unieke smaak van het gerecht. De Nam Prik Pao is een pittige chilipasta die is gemaakt van ingredinten zoals gedroogde pepers,

De pindasaus is romig

"Khao Phad" is een populair gerecht uit de Thaise keuken

Deze pasta wordt vaak geroosterd om de smaken te intensiveren voordat hij aan de roerbak wordt toegevoegd

licht pittig en vol umami

Perfect als verassend aperohapje: comfort food met een exotische twist

romig en kruidig vanbinnen

Gai Satay is zeker de moeite van het proberen waard

Geïnspireerd door de oer-Belgische garnaalkroket

citrussmaak en aroma

Wat dit gerecht zo speciaal maakt

waar je de verleidelijke geur van gegrilde kipsaté kunt opsnuiven terwijl het bereid wordt

" ook wel gespeld als "Laab" of "Lap