Lacryma Christi del Vesuvio DOP Bianco " Era 79" 2022 Tenuta Augustea Sabatini

Lacryma Christi del Vesuvio DOP Bianco " Era 79" 2022 Tenuta Augustea SabatiniCaratteristiche Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: 80% Caprettone, 20% Falanghina Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdolino Profumo: Profumi di frutta fresca a polpa bianca seguiti da sentori minerali Gusto: Armonico, fresco e sapido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne impiantate su

La Cantina De Angelis si avvale della sapienza del passato orientata verso una moderna evoluzione della mentalità enologica

infatti il vigneto viene completamente gestito con piani di concimazione naturale e razionale

infatti in famiglia nel passato la raccolta si svolgeva quando gli acini delle uve tendevano ad assumere un colore quasi ramato

E' davvero un gran bel bere questa ribolla

lascia le sue vesti di imprenditore edile

argilla e calcare Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio Affinamento: Seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise

che fanno sgranare gli occhi per il grande varietale olfattivo che si esprime già dal primo calice

Canaiolo 15%

con una resa per ettaro molto bassa e situate in uno dei territori più vocati per la produzione dell'Aglianico

13-22°C Formato: Bottiglia 70 cl

mentre il suo palato è morbido

Azienda siciliana organica fondata nel lontanissimo 1469