Can Bas La Creu Sauvignon Blanc ParelladaBetreed de betoverende wereld van Can Bas La Creu Sauvignon Blanc, een voortreffelijke witte wijn die de essentie van de Catalaanse wijnproductie belichaamt. Deze opmerkelijke wijn, samengesteld uit 100% Sauvignon Blanc druiven, is een bijzondere expressie van het illustere Can Bas wijnhuis, gevestigd in de beroemde wijnregio Peneds, Spanje. Herkomst van Can Bas La Creu Sauvignon Blanc De herkomst van de druiven voor Can Bas La Creu Sauvignon Blanc is
Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen
Door dit speciale productieproces krijgt de Cazes Rivesaltes Grenat intense aroma’s van wilde aardbeien en rood fruit met een elegante stijl
en dat heeft geresulteerd in een indrukwekkende wijn met een uitgebalanceerd smaakprofiel
Deze wordt in februari geperst waarna een langzame gisting volgt van de volzoete most
Voor alle port's worden druiven gebruikt uit de Upper Douro-vallei
Rond het begin van augustus is het tijd om de druiven voor de Ars Collecta Blanc de Blancs te oogsten
Deze druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Loire
De elegante zuren voegen een frisheid toe en houden de wijn levendig op de tong
terwijl de andere helft vergist in eikenhouten vaten en barriques
De smaak is fris in de aanzet en je mag deze rode wijn licht koelen
krijg je het delicate proces om tot deze Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc te komen
hebben ze deze wijn gemaakt om het ‘Oriëntatiepunt’ te weerspiegelen - de attributen en kenmerken van de wijngaard van Fareham Lane waaruit hij afkomstig is
