Côtes du Rhône Rouge "Beatus Ille" 2022 - Famille Isabel Ferrando W14-15-toscana-bolgheri

Côtes du Rhône Rouge "Beatus Ille" 2022 - Famille Isabel Ferrando W14-15-toscana-bolgheriRosso rubino luminoso. Si distinguono profumi di viola, echi di erbe aromatiche, note fruttate di ribes e marasca; in bocca deciso, succoso, dal tannino equilibrato. Nasce da uve grenache e cinsault questo elegante Ctes du Rhne AOC Beatus Ille, dell'azienda Famille Isabel Ferrando. I vigneti di propriet sono condotti in regime biologico certificato, facendo ricorso inoltre ad alcune pratiche tipiche dellagricoltura biodinamica. La fermentazione svolta

Cristallino: il naso di Ukiyo profuma di fiori di ciliegio prima ancora che di ginepro

polposo e morbido

che darà un contributo non di poco conto nella diffusione della moda dell’aperitivo

che richiamano le mandorle tostate

nonché sfumature di noce moscata e pepe nero

non ha di certo bisogno di presentazioni: il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi è un mito che si perpetua di anno in anno

il Sansannée è anche uno spumante brut ideale per chi ama bere le bollicine durante il pasto

intenso e fine

Un Salento Negroamaro IGT che già ora regala emozioni

come il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dirupo di Andreola

poi anche di mandorle e di pietra focaia

un palato articolato che si presta a più occasioni di quante un semplice Brut di listino riesca a coprire