Caponata o Peperonata Calabrese Promozioni

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Caponata o Peperonata Calabrese PromozioniCaponata o Peperonata Calabrese Stiamo parlando di una pietanza molto saporita e soprattutto ricca perch deriva, manco a dirlo, dalla tradizione contadina. Seppur venga preparata in diverse regioni dItalia, la caponata calabrese pu rappresentare da sola un pasto, che a suo tempo saziava i contadini. In Calabria, la caponata veniva e viene tuttoggi preparata prevalentemente in estate, il periodo nel quale si riescono a reperire gli ingredienti pi

Il sorso è di buona struttura

anche la crosta esterna

entra con invadenza

capretto e pecorino

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia 295kj/72

unico e ricercato con un gusto dolce ed intensamente aromatico

Le nostre Mandorle pelate sono ideali anche per arricchire di gusto e sostanze nutrienti primi piatti ed insalate

finale su note di albicocche

Un olio aromatizzato che donerà brio alle nostre pietanze

insaccato in budello naturale

La sguta tradizionale ha forma di una piccola ciambella

ottenuto dalla distillazione a vapore di lavanda italiana

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