Tenuta Campo al Mare - Bolgheri Superiore "Baia al Vento" 2021 alcoholisch

Tenuta Campo al Mare - Bolgheri Superiore "Baia al Vento" 2021 alcoholischDe familie Folonari heeft 7 ha merlot die speciaal voor deze Baia al Vento geteeld wordt. De mineraal en ijzerrijke bodem geeft de wijn structuur, extra karakter en verfijning. Hij vergist op inox en rijpt 2 jaar in kleine barriques. Het resultaat is een intense, smaakvolle wijn met fruitige toetsen van kers, krent en braambes.

waarbij de Heilige Geest aanroepen werd

rode appel en een minerale toets

koffie(likeur) en nobel hout (vanille)

Daardoor leveren ze een wijn met de typische kenmerken van Altamira af

De overheersende rode kleur van de bodem zou de oorsprong kunnen zijn van de naam van dit klimaat

Heerlijk bij kruidige vleesgerechten

Uitgerust met cijfers waarmee je de dag van opening kan markeren en geleverd met een stoffen bewaartasje

met veelzijdige fruitige toetsen van wijnperzik en een subtiele kruidigheid

intens midden met braambessenconfituur

wordt gekenmerkt door een grote diversiteit aan terroirs

De uitgelezen cornas bij rood vlees

heeft een pure