Brutal Blanc 2017 A glisser sous le sapin

Name: Brutal Blanc 2017 A glisser sous le sapin
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Description

Brutal Blanc 2017 A glisser sous le sapinBrutal Blanc 2017, Partida Creus Ce vin blanc est base de plusieurs cpages catalans : vinyater, subirat parent, xarello, cartoixa vermell, blanc de sumoll. La vendange macre en cpages spars puis le vin est lev sept mois en cuves dinox. Aucun intrant, aucun sulfite nest ajout. Le rsultat est joliment croquant et complexe, aromatique et parfum, boire bien frais. Accompagnera les fromages pte molle, les paellas et risottos aux fruits de mer, les saint

légèrement foulés et macérés quatre jours environ

des poissons

Prunus spinosa (prunellier)

Matéo Rouge 2017

Nous vous conseillons de la garder au réfrigérateur

un agneau aux herbes sauvages ou un risotto aux champignons

il est élégant

La Grande Journée Blanc 2017

avec un nez de seigle grillé

À boire maintenant ou à attendre quelques années

Sebastien Fleuret ayant arrêté sa production en 2019

100% Chenin

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