MONOLITH Millésime:2022

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Description

MONOLITH Millésime:2022EN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerise noire, structur, croquant et profond. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESi vous souhaitez dcouvrir ce que la prestigieuse rgion viticole des Grisons est capable doffrir en grands vins, Monolith, la cuve haut de gamme du domaine Obrecht, est un excellent choix. Et ce nest pas seulement nous qui le disons ! Cette cuve est encense par une critique dithyrambique, de Parker

Délicieux et atypique

Fromages de chèvre

Attention : une gorgée en appelle une autre…

Légumes printaniers

de fleurs blanches et d'épices douces

Cette année

huîtres de Cancale et pinces de crabes)

dense et juteux

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 12 ans Sol Micaschistes calcaires Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En foudres

d’une minéralité subtile

Servi en entrée avec un mille-feuille de courgettes et pâte feuilletée

chanterelles

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