SYNONYME VIN DE FRANCE ROUGE 2020 rouge

SYNONYME VIN DE FRANCE ROUGE 2020 rougeSITUATION : Synonyme est une histoire damiti, de partage et de passion pour le vin et les vignes. Cest un voyage travers deux rgions aux climatologies, encpagements et sols totalement diffrents. Une ode la mixit et au mlange des genres, runissant la puissance et la richesse aromatique du Languedoc et le velout fruit des prestigieux terroirs bordelais. VIGNOBLE ET TERROIR : Synonyme est issu de trois grands territoires : la Valle du Rhne, le Languedoc

SERVICE ET ACCORDS : Se déguste autour de 18°C

presque irréel

Addition de liqueur d’ expédition

bouteille par nos soins tôt afin de conserver tout le fruit et la finesse aromatique

Une ode à la mixité et au mélange des genres

du Languedoc et de Bordeaux

puis vieillissement en cuves inox pour les cépages de la Vallée du Rhône

Pressurage et débourbage avec fermentation en cuves thermo-régulées

Le vin est assemblé et

un peu plus frais que les crus méridionaux

SERVICE ET ACCORDS :17°C

Les vignes