Sibona Grappa Riserva Botti Tennessee Whiskey 0,5L — Grappa Piemonte Venezia Giulia IGT

Sibona Grappa Riserva Botti Tennessee Whiskey 0,5L — Grappa Piemonte Venezia Giulia IGTLa Grappa Riserva affinata in Botti di Tennessee Whiskey nasce a partire dalla distillazione di vinacce fresche di diversi vitigni, che, una volta raccolte, vengono portate nei locali adibiti alla distillazione di Sibona. Qui, dove ogni fase della produzione viene seguita nei minimi dettagli, si avvia la distillazione, operata grazie ad alambicchi di rame. Una volta ottenuta la Grappa, questa viene fatta riposare per 18 mesi in botti di rovere, per

ben strutturato ed elegante

latte e formaggi freschi

Alcol: 13 % vol

rispettivamente per struttura

In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci senza eccedere in toni amari o piccanti

Viticoltura di precisione: 10-12 gemme per vite

Il vigneto della Vallée de la Marne rappresenta lo scenario ideale per questa filosofia

Vin de Frantz Rosé è un blend di Gamay e Grolleau

per svolgere la fermentazione alcolica a temperature non superiori a 22°C

che segna il ritorno del Meunier che conferisce una delicatezza carezzevole e fruttata ai Pinot noir e agli Chardonnay

ma anche materna e protettiva

Affinamento In acciaio e botti di legno per 18 mesi