Nebbiolo Langhe DOC - Paolo Giordano 6lt

Nebbiolo Langhe DOC - Paolo Giordano 6ltIl Nebbiolo Langhe di Paolo Giordano mostra un profilo elegante e misurato: veste rubino chiaro con riflessi granati e una trama aromatica che gioca su frutti rossi compatti, ricordi di rosa appassita e un accenno di sottobosco. Il sapore sostenuto da una fresca acidit e da tannini ben scolpiti ma non invadenti, che conferiscono struttura senza appesantire; il sorso scorre con buona profondit e chiude su una persistenza sapida e leggermente speziata,

segno di una lunga maturazione nelle cantine della Cottet-Dubreuil

cioccolato fondente o formaggi non troppo stagionati

L’affinamento in botti di legno permettere di consolidare le sfumature aromatiche

La mineralità è marcata

che invita con un bouquet fragrante e pulito

con evidenti tonalità di pepe nero

Le vigne di Louis Guntrum beneficiano di un clima moderato e di suoli che variano da calcarei a argillosi

La freschezza e l'acidità ben integrate garantiscono un finale lungo e raffinato

adatto a chi cerca uno spirito d’agave da bere liscio o in cocktail semplici che lascino spazio al prodotto

il Franciacorta DOCG Rosé Brut di Ricci Curbastro si rivela una scelta di grande stile e sostanza

Questo straordinario whisky single malt ha trascorso gli ultimi quattro mesi del suo processo di invecchiamento in botti precedentemente impiegate per il rum

Dopo di che