Dalrymple Pinot Noir franse-wijnen Lieubeau

Dalrymple Pinot Noir franse-wijnen LieubeauEen bijzonderheid. Een uniek glas wijn. Dalrymple Pinot Noir is een rode wijn die je niet zomaar tegen komt. Deze Pinot Noir is technisch gezien van Australische makelij. Maar dit glas Australische rode wijn komt niet van een van de bekende wijngebieden die Australi te bieden heeft. De oorsprong van deze prachtige Pinot Noir is namelijk Pipers Valley, een piepklein wijnstadje in het Noorden van Tasmanie. Juist, je leest het goed: Tasmani. Het kleine

De mousse (bubbels) is zeer maar dan zeer verfijnd

je ruikt ook iets van mokka en exotische kruiden

In kleine kratten van 20 kilo komen de trossen aan bij de wijnmakerij

Dit dorp staat bekend om haar Primitivo wijnen

Deze steen

Op deze steile hellingen staan stokken tot soms wel 100 jaar oud

Alleen de beste druiven komen in aanmerking voor deze bijzondere port

en goed doorlatend

De oude wijnstokken profiteren van een warme zuidoostelijke ligging en staan aangeplant op een bijzondere bodem

Het resultaat mag er na deze lange periode dan ook zeker zijn

Deze Champagne is uitstekend als aperitief en gelegenheidswijn

Bij elke slok van deze wijn lijkt het alsof je echte verse druifjes in je mond hebt