Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 CD214

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 CD214Four mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,

Dimensions : 60 x 40 x 35 cm

Ne manquez pas cette opportunité d’embellir vos espaces avec des Chaises Bolero Chiswick grises

Polyvalence : Parfaite pour filtrer

Support pour four à pizza GR216 Gastro M : Alliez stabilité et praticité

Capacité de 100kg/24h : Idéale pour les établissements à forte demande

plateau professionnel

équipée d’une serrure

Design noir élégant pour s'intégrer dans tous les décors

La Sauteuse conique anti-adhésive en aluminium Vogue 320mm est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration

chutneys ou pickles pour la vente ou la dégustation

capable de maintenir une température entre 6

même en cas d’utilisation intensive ou de charges importantes