Terlaner Cuvèe Alto Adige DOC 2021 Cantina Terlan bwine

Terlaner Cuvèe Alto Adige DOC 2021 Cantina Terlan bwineCaratteristiche Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2021 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Bianco Vitigni: Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10% Colore: Giallo paglierino scintillante con sfumature verdi Profumo: Mela verde e pesca bianca, sfumature di melissa e menta Gusto: Profilo assai articolato tra freschezza e gusto minerale, persistente Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica

Vespolina 10% Colore: Vivace rosso rubino Profumo: Note tostate di cacao e di pellame si fondono a richiami vegetali e mentolati su una lunga linea fruttata di prugne e ciliegie Gusto: Fresco

semplice ma a tratti anche irruente e dirompente

all'assaggio è pieno

parte con quelli selezionati

poi di sottobosco

Il principio cardine è che sia il frutto a dover esprimersi al meglio nel vino

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Trento DOC Extra Brut Blanc de Blancs 2015 di Lona Ester nasce da sole uve chardonnay allevate ad oltre 800 metri s

In bocca è croccante

assassinata dalle mafie il 31 marzo del 1984 "martire per la salvaguardia della sua terra ed il coraggio delle sue idee"

Vigneti: Allevamento a Guyot tradizionale

 Premi e Riconoscimenti

Lì su quella che viene localmente chiamata "La Petit Montagne de Reims"