KAI Shun White Coltello da Cucina 20 cm – Damascato 32 Strati DM-0706W PEPABIS

Name: KAI Shun White Coltello da Cucina 20 cm – Damascato 32 Strati DM-0706W PEPABIS
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Description

KAI Shun White Coltello da Cucina 20 cm – Damascato 32 Strati DM-0706W PEPABISIl KAI Shun White DM 0706W un coltello da cucina da 20 cm della serie Shun White, realizzato a mano in Giappone con lama in acciaio VG MAX damascato 32 strati e durezza 61 HRC. Caratteristiche principali Lama in acciaio VG MAX con 32 strati di damasco, durezza 61 (1) HRC Lunghezza lama 200 mm Lunghezza impugnatura 125 mm Manico in legno pakka color cenere, resistente all'umidit Peso: 205 g Produzione: fatto a mano Non lavare in lavastoviglie

Peso: 208 g

Sistema di trafila a lama circolare con 3 dischi in acciaio: trito fine (3 mm)

coltello salmone

Se fai un dolce o pasta al forno e vuoi assicurarti che ciascuno riceva una fetta delle stesse dimensioni

Design innovativo

👉 il carbone entra rapidamente in combustione

Con X-PLOSION® pepe e sale sviluppano sempre il loro aroma pieno e naturale

Coltello grande con punta tonda / smussata

con camera di pressatura extra large

85°C / 185°F

frutta o verdura

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