Le Fil Rouge Rouge 2017 Sicile

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Description

Le Fil Rouge Rouge 2017 SicileLe Fil Rouge Rouge 2017, Jerome Lambert Ce rouge est compos 100 % de gamay. Les vignes croissent sur les terroirs schisteux grseux de Rablay sur Layon. La vinification commence par une macration des grappes entires en cuves de fibre de verre, matriau inerte qui prserve les caractristiques du fruit, et se poursuit par un levage de neuf mois. On obtient donc un vin fruit, juteux et plein de sve, gourmand, aux tannins fondus. Vin naturel sans sulfites

le chardonnay d’Auvergne n’a pas moins d’histoires à raconter que celui de terroirs où il est plus connu

Gin Blurry Moon 42° 50cl

présence à la fois de la fleur et de la baie de sureau noir

Dorabella 2016

une très longue finale

la vendange

Hüpnos Blanc 2018

idéal pour l'apéritif

distillateur depuis 1979

jambon cru

le vermouth rouge est une affaire sérieuse

juteux et très parfumé

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