Rational iCombi Classic 20-2/1 Creperas

Rational iCombi Classic 20-2/1 CreperasVaporizador combinado de 20 charolas con una capacidad de produccin de 150 a 300 comidas diarias. En una superficie menor a 1 m, puede cocinar a la parrilla, a la plancha, al vapor, hornear, frer, blanquear y pochar. Puede preparar carne, pescado, aves, verduras, huevos revueltos, productos de pastelera o postres. Equipo robusto fcil de manejar y cocina rpido, con resultados de alta calidad gracias al control manual de temperatura, humedad y tiempo de

Dimensiones Externas: Alto: 1900 mm

5 cm x 61 cm x 183 cm (Frente x Fondo x Alto)

Medidas:40 cm X 45 cm X 54 cm (Frente x Fondo x Alto)

es utilizado en esta vitrina

sin costos de filtrador del agua ni descalcificación

2 parrillas superiores

Capacidad de la tina: 8 Litros

Volumen 213

Tiene una capacidad de procesar hasta 10 tomates en una sola preparación

4 pilotos individuales

Capacidad de producción: hasta 332 lb

- Profundidad: 500 mm