Donnafugata Sedara 2021 Fris Wit loire Loire franse-wijnen

Donnafugata Sedara 2021 Fris Wit loire Loire franse-wijnenToen wij deze Donnafugata Sedara voor het eerst proefde waren wij direct smoorverliefd, een unieke blend van de mooiste druifsoorten die te vinden zijn op het eiland Sicili. Namelijk een blend van Nero dAvola druiven met onder andere Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Na de handmatige oogst in de wijngaarden gist deze wijn in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van ongeveer 25 graden. Vervolgens rijpt de rode wijn negen maanden in betonnen

levendige citrustonen en iets van subtiel geel fruit

die bedreven zijn in het uitdrukken van de fijnere kenmerken van hun terroir

De Malbec oogst voor de La Linda

elegantie en kracht voorbeeldig worden gecombineerd

Dat werpt nu zijn vruchten af

De wijnmaker van Clos Amador wil een volle maar ook frisse rosé cava maken en dat kan enkel op grote hoogtes

De jonge port rijpt minimaal 4 jaar op eikenhouten “Port-pijpen”

Gelegen tegenover de Ría de Arosa

maar het zijn juist deze zuren die de Trimbach Riesling haar karakter geven

Deze wijn is door ‘Ecocert’ biologisch gecertificeerd

Het echtpaar Andrew en Laurel Quady hadden allebei een goede baan maar een hectisch leven in Zuid-Californië

Meneer Pon is jarenlang importeur geweest in Nederland van mooie automerken