CONERO DOCG RISERVA 2020 ETERE - MORODER VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNACANTINA: Moroder FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG VITIGNO: 100% Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Piatti tipici marchigiani, carne alla brace, formaggi stagionati, cacciagione. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso sentori di viole e ciliegie selvatiche, al palato secco ed avvolgente. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento per due anni e mezzo in barrique
il vino prediletto dagli imperatori romani
dominata da intensi profumi di frutta matura come mirtillo e mora
Segue un lungo riposo di 3 anni in barrique di rovere e ciliegio
lavorato senza aggiunta di liqueur di dosaggio e degorgiato in assenza di ossigeno grazie a un sistema brevettato esclusivamente da Ca’ del Bosco
dove almeno la metà della produzione rimane in riserva fino al raggiungimento della piena maturità
vaniglia e note legnose complesse
ALTRE INFORMAZIONI: Dopo la diraspatura viene fatta una leggera macerazione sulle bucce
GRADAZIONE ALCOLICA: 21%vol
VITIGNO: Chardonnay e Pinot Nero
sapido con una buona persistenza
Al naso è fine con sentori foreali e fruttati
ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da viti di 30 anni su suolo di origine vulcanica ed esposizione sud a 300 m
