CONERO RISERVA DOCG 2014 PIGMENTO - CONTE LEOPARDI 4000404

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Description

CONERO RISERVA DOCG 2014 PIGMENTO - CONTE LEOPARDI 4000404CANTINA: Conte Leopardi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG VITIGNO: 100% Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Arrosti e carni brasate, formaggi stagionati, selvaggina. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso complesso e avvolgente, prevalgono le note speziate di chiodi di garofano che si intrecciano alla dolcezza fruttata dell'amarena, del ribes

Le bucce sono rimaste a contatto per 8 giorni in anfore aperte con follature manuali

La vinificazione segue criteri rigorosi

La vinificazione segue la tradizione più autentica: pigiatura a piedi nei lagar

CANTINA: Bisci

ABBINAMENTI: Perfetto da abbinare a risotti alle verdure o ai frutti di mare

setoso e di buon bilanciamento tra componente acida e sapida

GIASS è custodito in un’elegante bottiglia serigrafata

ABBINAMENTI: Aperitivi

PROVENIENZA: California

Al palato frutta

nei caratteristici bicchierini del Capo

Le uve provengono da vigne con età compresa tra i 30 e i 60 anni

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