Baffa Boutargue Mulet 100g NO-DESCRIPTION

Baffa Boutargue Mulet 100g NO-DESCRIPTIONLa poutargue est un mets traditionnel sarde. La traduction de bat? rikh le nom arabe de poutargue est littralement ufs de poisson schs. Ce produit est obtenu, en effet, partir du schage et du salage ultrieur des ufs de mulet (le mulet commun). Plus prcieux que celui du thon, avec une saveur forte mais dlicat, la consistance est compacte et la couleur un ambre dor. Pour en profiter pleinement, coupez le morceau de poutargue des tranches minces et talez

d’origan et de pêche séchée

Le goût est frais et délicat

La production de l’entreprise est basée sur les anciennes techniques de transformation du poisson capables de mettre en valeur la qualité et l’authenticité

accompagné de deux vins de caractère : le Prosecco Brut Ronco Belvedere

- Huile d’Olive Vierge Extra IGP Pouilles 500 ml – Eataly

En bouche il est sec

Il est excelle

Découvrez les techniques et secrets bien gardés de la Nonna pour préparer des gnocchis tendres et gourmands

Pour ceux entre nous qui aiment les saveurs intenses

Le Chianti Classico Fiasco di Buondonno est un vin puissant et enveloppant

Le nom lacrima (larme en italien) provient du fait que le jus coule naturellement du raisin lorsque celui-ci est bien mûr

Une très antique liqueur connue dans le monde entier