Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Poggio Landi W4-solo-blue1920-sconto10

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Poggio Landi W4-solo-blue1920-sconto10Si palesa alla vista con un colore rubino scuro, tendente al granato. I profumi che avvolgono il naso richiamano la piccola frutta rossa matura, alternata a tocchi di cedro e rimandi sia erbacei sia affumicati. Entra in bocca con un sorso minerale, in perfetto equilibrio fra tannino e rotondit. Chiude con un finale di ottima persistenza. Un rosso toscano che colpisce per eleganza e complessit. Basterebbero queste poche parole per riassumere con

Color ambrato

pinot noir e lagrein

con note dolci

"La Pouillote" di Jérôme Blin è uno Champagne Extra Brut prodotto a partire da vigne di quasi 50 anni

Dopo quattro anni di invecchiamento

impreziosite da piacevoli sfumature speziate e di malto d'orzo

dal sapore sapido e leggermente amarognolo sul finale

con acidità viva e finale lungo

Al naso spiccano sentori di ribes nero e lampone

questo “M

e il mosto fiore che si ottiene viene mantenuto a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma

appena abboccato e affumicato