PINOT NERO TRENTINO DOC 2023 VIGNA CANTANGHEL - MASO CANTANGHEL LA BRIGATA ROSSO 2019 - PODERE LA BRIGATA

Name: PINOT NERO TRENTINO DOC 2023 VIGNA CANTANGHEL - MASO CANTANGHEL LA BRIGATA ROSSO 2019 - PODERE LA BRIGATA
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PINOT NERO TRENTINO DOC 2023 VIGNA CANTANGHEL - MASO CANTANGHEL LA BRIGATA ROSSO 2019 - PODERE LA BRIGATACANTINA: Maso Cantanghel FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Trentino DOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16C ABBINAMENTI: Carni bianche e rosse, arrosti in genere, filetto, selvaggina da piuma, agnello. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino vivace e brillante. Al naso profumi che richiamano il lampone, il ribes e le fragoline di bosco, accompagnati da note balsamiche, di cuoio e

il ciambellone

ALTRE INFORMAZIONI: La vendemmia cade dopo la prima decade di settembre

CANTINA: Casina bric

VITIGNO: Verdicchio di Matelica 100%

è una grappa riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate

PROVENIENZA: Panama - Guatemala - Belize

Si abbina perfettamente con la carbonara e il cacio e pepe

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio

di pesci e crostacei

precedentemente separate dal vino

un vino minerale

le uve vengono pressate sofficemente e successivamente il mosto viene rimesso nella vasca di cemento per completare la fermentazione alcolica e malolattica

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