Aubry Ivoire et Ebene Premier Cru Brut 2014 Champagne Francia 2000

Name: Aubry Ivoire et Ebene Premier Cru Brut 2014 Champagne Francia 2000
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Description

Aubry Ivoire et Ebene Premier Cru Brut 2014 Champagne Francia 2000Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 60%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 10% Affinamento: almeno 6 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato intenso, perlage di grande finezza e persistenza. Al naso intenso, i sentori di miele, albicocca e melone si intrecciano con note di pane tostato integrale, minerali affumicati e limone candito. Al palato ampio con ingresso morbido e

Al naso profumo ampio

al tabacco e all’anice

o meglio di pain d’épice

Si aggiungono poi un po' di vaniglia e aromi di mandorla

perlage estremamente fine

distillate in speciali alambicchi

Affinamento: 6 mesi in piccole vasche d’acciaio

Descrizione: Colore salmone chiaro

Al palato ottimo corpo

bolla fine e persistente

Regione: Speyside

con note calde di cioccolato fondente

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