Coppone di maiale nero - 700 g Q+Particolarmente dolce e decisa nel gusto, questa coppa caratterizzata da un delicato retrogusto di muffa conferito da una lunga stagionatura in cantina, di almeno 4 mesi. Da consumare crudo, privo di budello esterno. Diviene un ottimo antipasto tagliato in fette sottili su pane leggermente tostato. Crea il tuo Tagliere 100% Maiale Nero con: Coppone di Maiale Nero, Salame Padus di Maiale Nero, Pancetta di Maiale Nero e, dulcis in fundo, Prosciutto
VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 227Kcal / 947Kj Grassi: 14g di cui acidi grassi saturi: 5
vario — perfetto per stupire amici
molta aria ventilata e poco umida
condito secondo la ricetta della tradizione norcina
Il prodotto viene venduto sottovuoto
Valori medi per 100g: Energia 357 Kcal/1483 Kj | Grassi 28 g (di cui saturi 8
Secondo la tradizione Calabrese
6g di cui acidi grassi saturi: 6
contattare customer@salumificiopedrazzoli
9 g) | Carboidrati 0
unita alla filosofia del biologico portata avanti dalla nostra famiglia per oltre vent’anni
mantenendo il suo aroma tipico impreziosito da note di rosmarino e alloro
