Champagne AOC Noir Absolu Brut Didier Ducos 0,75L — Champagne Roederer

Champagne AOC Noir Absolu Brut Didier Ducos 0,75L — Champagne RoedererColore: giallo paglierino con riflessi verdastri. Olfatto: note di caff tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie. Gusto: croccante, rotondo e generoso. Al centro bocca arriva la sua piacevole maturit, il finale lungo dove le note speziate lasciano spazio a deliziose note salate. Abbinamenti gastronomici: ideale con capesante, pesce, crostacei e pollo arrosto.

È proprio alla Borgogna che il Pinot nero è indissolubilmente associato

15% Pinot Nero

Ferrari Maximum Blanc de Blancs è uno dei Trentodoc più rappresentativi d'Italia

Al termine della fermentazione malolattica il vino resta alcuni mesi sui lieviti nelle piccole botti di rovere

È un distillato pensato per i grandi appassionati della mixology d'autore

La fermentazione si svolge per circa 15 giorni ad una temperatura controllata di 18°c in serbatoi di acciaio

Dal 2010 viene prodotto Gazin Rocquencourt bianco - 100% sauvignon

Gusto: Fresco e sapido in aromi

che in cantina supera ampiamente i 36-48 mesi

L’assaggio delle uve ha rivelato una magnifica promessa

Vinificazione in vasche d’acciaio nelle quali sosta per quattro mesi a contatto con le fecce fini

Gin preferito di lunga data