Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines limousin

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Description

Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines limousinLa Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matire parfaite pour la maturation. Cette entrecte, affine 4 6 semaines dans nos chambres froides, dlivre un fondant et une complexit aromatique qui sduiront les palais exigeants. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.

Découvrez le Brisket de bœuf Angus

Vendu à la pièce de +/- 400g

légèrement plus gras

ne pas recongeler

Cette côte à l'os

Parfaite pour une cuisson au barbecue

Issu de la race portugaise Mirandesa

Notre Cuberoll Angus Argentin est un morceau de boeuf tendre et savoureux

Prix au KG : 11

idéale à partager

Cette côte à l'os savoureuse séduira les amateurs de belles pièces sur l'os

Savoureux au four ou au grill

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