Modra Frankinja | Suklje Goriška Brda

Modra Frankinja | Suklje Goriška BrdaTIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: blaufrnkisch 100% PROVENIENZA: Slovenia, Bela Krajina EVOLUZIONE: 8 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rosso GRADO ALCOLEMICO: 12,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel rosso rubino carico; ???? al naso emerge laroma di

al clima e al savoir faire dei viticoltori della zona

quella meridionale e settentrionale

Piemonte EVOLUZIONE: 1-2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C BICCHIERE CONSIGLIATO: flute o calice da vino bianco non molto ampioVOLUME IN ALCOL: 13

Lo consigliamo in abbinamento a primi e secondi piatti a base di pesce

fra cui glera

Non filtrato

trasformando i vigneti

di un bel rubino tenue con perlage fine e persistente

al naso esprime sentori freschi

il Blanc de Noirs Trento DOC effettua la rifermentazione in bottiglia come da Metodo Champenoise o Classico

Un Nerello Cappuccio e Mascalese coltivato in viti pre-filossera con età fino a 150 anni allevate ad alberello su terreni sabbiosi

divisi in piccoli appezzamenti