Oller del Mas Els Aurons 2020 Veilingspecial

Oller del Mas Els Aurons 2020 VeilingspecialWijnboer: Oller del Mas Wijnregio: D. O. Pla de Bages Druivenrassen: Picapoll negre & picapoll blanc Wijnbeschrijving: In Cataloni is een grote revolutie aan het plaatsvinden als het gaat om de druiven die gebruikt worden om wijn te maken. Sinds phyloxera daar had huisgehouden was het eigenlijk vooral aan merlot, cabernet sauvignon en temperanillo (ull de llebre) toevertrouwd om een groot publiek aan te spreken. Dat is nu wel anders, en dat laat ook

De vergisting wordt volledig op RVS gedaan om het fruit het best tot uiting te laten komen

Waar het om gaat: de pure expressie van de druif en het terroir

In de mond verfijnde

Deze blend van typische Catalaanse druivensoorten zorgen voor een lichtrode wijn met fijne zuren

Limited edition: 810 flessen

Is dit nou een Côte de Nuits

Respect voor het land en de natuur is een van zijn belangrijkste waarden

sappig en verfrissend - dat is wat de Superbloom wijnen zijn

Dit soort experimenten mogen vaker worden gedaan

199 flessen

Rood fruit

Écht een wijn voor die je geprobeerd moet hebben