Cantine Menhir Quota 29 Primitivo amerikaanse-wijnen Francis Ford Coppola

Cantine Menhir Quota 29 Primitivo amerikaanse-wijnen Francis Ford CoppolaWat een verfijnde wijn deze Quota 29 Primitivo, gemaakt door wijnhuis Menhir Salento in Itali. Voor deze rode wijn wordt er gebruikt gemaakt van enkel Primitivo druiven, die afkomstig zijn uit Salento. Een unieke wijngaard heeft Menhir Salento, want deze ligt slechts op een hoogte van 29 meter boven zee niveau. Vandaar de naam Quota 29 op het etiket. De laag liggende wijngaard kent vele mooie eigenschappen, zo krijgen de Primitivo veel zon uren en

gerijpte druiven

Juist hierom heeft deze talentvolle wijnmaker ook de nodige ruimte ingeruimd voor de Pinot Noir

Het is een verzameling van iconische klassiekers en spannende nieuwe rassen

vanille en een vleugje citroenschil

Hij miste de passie voor het maken van mousserende wijnen en ging dan ook in Oostenrijk aan de slag

waar de wilde verhalen over gaan

Sonoma County en El Dorado

Deze aanzet wordt verstrekt als het gouden sap in het glas wordt uitgeschonken

De geur en smaak van Torres Salmos Priorat

Met Sophia

Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 Champagne

Na de vinificatie volgt een lagering van 3 jaar op zowel houten als stalen vaten