VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2023 MERIDIA - BELISARIO GRAPPA

Name: VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2023 MERIDIA - BELISARIO GRAPPA
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Description

VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2023 MERIDIA - BELISARIO GRAPPACANTINA: Belisario FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: Verdicchio di Matelica PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Formaggi di media stagionatura, piatti di pesce elaborati, primi strutturati, carni bianche NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino tendente al dorato, un vino minerale, sapido, acidulo, lungo, corposo. ALTRE INFORMAZIONI: Uve di Verdicchio,

è uno squisito ed efficace dissetante

abbastanza fresco

pesce in genere

emergono sentori di frutti di bosco

ha anche begli acidi

con note che ricordano il lampone

la mineralità dei terreni vulcanici

ABBINAMENTI: Stoccafisso

opera con un approccio che unisce esperienza

al naso intenso e complesso

pesce bollito o alla griglia

Il lungo e accorto affinamento in legno gli conferisce la caratteristica colorazione ambrata e ne arricchisce il bouquet di note uniche e suadenti

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