Formaggio Fiemme Riserva Selvaggina

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Description

Formaggio Fiemme Riserva SelvagginaFormaggio prodotto con latte vaccino crudo e lavorato a crosta lavata. Stagionatura maggiore di 120 giorni. Peso minimo garantito.

la sua forma squadrata lo rende perfetto per l'affettatrice

Usato nella preparazione di piatti tradizionali tirolesi

Delicatamente venata

È una specialità trentina

In armonia con il nuovo stile di vita più sano

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo vaccina grigia alpina

Formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino pastorizzato

Miele dal sapore delicato e floreale prodotto in una piccolissima apicoltura artigianale di montagna

lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale

Stagionato

affinato in crosta con fiori ed erbe di montagna

aromi e spezie secondo la ricetta della casa

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