terre siciliane catarratto igt caeles 2024 firriato W16-17-sconto10

terre siciliane catarratto igt caeles 2024 firriato W16-17-sconto10Color pajizo con reflejos verdosos. En nariz expresa sensaciones de flores blancas y ctricos, hierbas aromticas y almendras dulces, as como delicados toques minerales. En boca es fresco y jugoso, y se mueve gilmente hasta el sabroso final. Este elegante Sicilia Catarratto DOC "Caeles" 2019 procede de viedos ecolgicos situados a 350 metros de altitud. La fermentacin y la crianza en contacto con las las nobles se realizan en acero. Un vino blanco

caviar y platos de pescado

El perlaje es fino y suficientemente persistente

tras unos pocos sorbos

Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados

Pruébalo con gallina de Guinea rellena al horno

Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT es el resultado de la vinificación sin contacto con la piel de la noble variedad símbolo del Etna

Vinificado en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y dejado madurar durante unos ocho meses en pequeñas barricas de roble

Un rastro de sabrosura lo acompaña hasta un final de excelente persistencia

La nariz es especialmente afrutada

es rico en mineralidad y deliciosamente especiado

La nariz expresa notas muy finas de flor de saúco y melocotón blanco

con una suave espuma y un perlaje fino y persistente