PASSERINA OFFIDA DOCG CIMULA 2025 VENDEMMIA TARDIVA - CENTANNI 4000306

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PASSERINA OFFIDA DOCG CIMULA 2025 VENDEMMIA TARDIVA - CENTANNI 4000306CANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Offida DOCG VITIGNO: Passerina 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Formaggi freschi, carne bianca, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso sentori di fiori bianchi, di erba tagliata. Al palato pieno, sapido e morbido con note di pera Williams. ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia tardiva a mano alla fine di settembre. In

lampone macerato

VITIGNO: 100% Pinot bianco

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione su fecce 30/36 mesi

senza aggiunta di coloranti

PROVENIENZA: Panama - Guatemala - Belize

Al palato voluminoso e ben bilanciato dall’acidità

unite da sfumature di crosta di pane

ALTRE INFORMAZIONI: Dopo pigia-diraspatura meccanica

minerale e sapido

Affinamento 10 mesi

Al palato tannico

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso

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