Zidarich Vitovska Carso 2020 Friuli-Venezia Giulia POGGIO VERRANO

Name: Zidarich Vitovska Carso 2020 Friuli-Venezia Giulia POGGIO VERRANO
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Description

Zidarich Vitovska Carso 2020 Friuli-Venezia Giulia POGGIO VERRANOTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Vitovska 100% Affinamento: 2 anni in botti medie e grandi di rovere di Slavonia. Descrizione: Colore giallo dorato. Al naso fruttato e minerale con note di frutta cotta e salsedine. Palato molto naturale e continuo, rivela finezza del tratto e bella scioltezza. Chiude sapido ma rinfrescante.

Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese con il 60% di legno nuovo

con un’acidità che si fonde nella grande struttura e nei tannini setosi del vino

accompagnate da una vivace vena balsamica con richiami a profumi di bacche di cipresso ed eucalipto

Affinamento: 8 mesi in vasche di acciaio inox

Al naso note che richiamano dapprima i fiori (ginestra e tiglio) poi di frutta fresca (mela verde

Al palato di carattere

Al naso intenso e fruttato

Al naso intensi aromi di bacche nere mature

Affinamento: 12 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia

Affinamento: 12-14 mesi in barriques nuove da 225 lt in rovere francese di Nevers

Al palato grande potenza e incredibile finezza

Affinamento: 9 mesi in legno

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