Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Pas Dosé 2016 - Tenute Rade Rosati

Name: Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Pas Dosé 2016 - Tenute Rade Rosati
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Description

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Pas Dosé 2016 - Tenute Rade RosatiUno spumante metodo classico piemontese elegante e raffinato, lAlta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Pas Dos 2016 di Tenute Rade caratterizzato da un perlage fine e un profilo aromatico complesso. Nel bicchiere si presenta con un colore paglierino chiaro e bollicine sottili, mentre al naso emergono profumi di fiori bianchi, crosta di pane e note agrumate. Al palato secco, fresco e armonico, con una struttura elegante e una persistenza fine.

La fermentazione è avvenuta in una vasca di acciaio inox

Un bianco siciliano elegante e ricco di personalità

Un rosso piemontese di grande struttura e carattere

Abbinamenti consigliati: pasta al ragù siciliano

che insieme creano un profilo profumato e avvolgente

mentre al naso emergono profumi di pergamena

sushi e crostacei

citronella e fiori gialli

Una riserva che racconta il tempo e il territorio

dove le escursioni termiche e il suolo calcareo‑argilloso conferiscono freschezza e carattere

Un Lambrusco bianco frizzante emiliano di grande freschezza e carattere

con un tocco di mineralità

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