SET JORGE RAUSCH PicanteNos unimos con el chef ms famoso de Colombia para crear un rub muy especial. Se trata del #12 EL DORADO, una mezcla de especias que trae la emocin de la cocina tradicional de nuestro pas: achiote, cebolla larga del pramo de Berln en Santander, cilantro de Jamund en el Valle, ajo, tomillo y laurel Hemos diseado este rico rub con Jorge Rausch, cuidando cada gramo de la mezcla para que el resultado sea un balance de sabor perfecto y una explosin de
pero con el recuerdo tan colombiano de la dulce panela de trapiche
berenjena frita y Rub #7 ANKARA🇹🇷
ideal para su uso en coctelería
Un delicioso recorrido por las cocinas tradicionales que nos traen recuerdos
Para los amantes del picante
Esta es la máxima expresión de la sal marina
Ingredientes predominantes: Limonaria
ideal para utilizar como rub en cocciones a temperatura media de res
se considera una especia característica de la cocina de este país
Disfruta las recetas con nuestro Rub #12 EL DORADO by Rausch:
uno de los máximos representantes de la cocina en Colombia y quien compartió con Spicy & Co su fórmula secreta para adobar las carnes…
y sirve como base para crear la primera corteza de sabor
