L'Olio La Taggiasca sucré

L'Olio La Taggiasca sucréCette huile d'olive extra vierge aux olives de Taggiasca a un got lgrement poivr qui voque les amandes sches, les fruits et les fleurs fraches. Reconnue comme lune des meilleures varits dolive au monde, la trs prise cultivar Taggiasca est utilise par les plus grands chefs toils. Toutes les olives sont cueillies avec soin au meilleur moment, tt dans la saison. Elles sont immdiatement et mcaniquement presses froid dans notre Frontoio.

Elle est ensuite filtrée «à froid» pour restituer toute la fraicheur de cette variété d’olive millénaire

Ingrédient: Sel marin de Sicile

Cette huile d'olive extra vierge aux olives de Taggiasca a un goût légèrement poivré qui évoque les amandes sèches

Très gros cristaux de sel

Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J

la Rotondella cultivar est une variété d'olive du Mont Picentini

Cette huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique a un arôme fruité vert

à plonger dans l’eau de cuisson

Très bonne pâte à tartiner aux pistaches

huile de tournesol

les fruits et les fleurs fraîches

tôt dans la saison