Sphaeranera 2019 Roccamonfina Igt - I Cacciagalli

Sphaeranera 2019 Roccamonfina Igt - I CacciagalliDescrizione Nell'Alto Casertano, alle falde del vulcano spento di Roccamonfina, I Cacciagalli praticano viticoltura biodinamica con convinzione unita a rispetto e passione. La terra fertile e preservata, consente di raccontare pi fedelmente un territorio. Questo di Roccamonfina un territorio fortunato. Il vulcano spento, la collina, le escursioni, significano mineralit, finezza, tipicit. Il Pallagrello, poi, il vitigno del territorio, da queste parti.

che macchia di inchiostro e grafite

Su un terreno argilloso

L’orange del Poggio è un vino impattante

Pinot Noir

Giusto il tempo che faccia la sua comparsa una lieve

è situata a Casa del Diavolo

per conto del viticoltore Natalia Simeti

che siano testimoni sinceri di quei territori vulcanici tra Vicenza e Verona

Spiazzante per chi ha in memoria emozionale il marzemino 'facile' e 'semplice'

Riscoprire metodi e consuetudini della tradizione

Espressiva e coraggiosa

Affinamento:  botti grandi di legno