ROCHEUSE BLANC ROMAN HERMANN

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Description

ROCHEUSE BLANC ROMAN HERMANNEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRENotre cher Bernard Cav est lun des premiers vignerons avec lesquels nous avons travaill. Un jour, alors que nous dgustions ensemble des crus, nous vint lesprit de crer une cuve exclusive. Et Bernard na pas hsit une seule seconde : il a tout de suite accept ! Le choix dun Chasselas simposa

Le Feu au Lac et la Cuvée des Seigneurs sont nos 2 vins phares

huile d’olive

Ayant quasiment disparu des coteaux de Lavaux

Georg Schlegel nous a plus que réconcilié avec ce cépage

ma chère Axelle…

Gâteaux au chocolat intense

Fruits rouges et noirs

ce Chasselas des Frères Dutruy offre une voluptueuse richesse aromatique et présente une belle amplitude

CEPAGE(S) Riesling

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant idéalement 😋 Potentiel de garde 3 - 5 ans Sol Calcaire à fond limoneux compact Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Traditionnelle

à boire dans sa jeunesse

en cuve inox Elevage 18 mois

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